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Camarão na Moranga - Tradição em Bertioga

Uma das causas mais saborosas para se viajar é uma festa típica culinária.
Esta Festa do Camarão na Moranga existe há 17 anos em Bertioga e é organizada pela colônia de pescadores locais. Aliás, boa parte do faturamento é investida em obras sociais da colônia. 


Chegar é fácil e o caminho está em excelente estado: Mogi-Bertioga. Claro que se tiver o Sem Parar instalado ajuda a não perder tempo em fila.

A cidade de Bertioga, além da Riviera de São Lourenço, é simples, porém ainda comporta a natureza da Serra do Mar em seus limites.

A festa acontece no Centro, junto ao forte de São João. Tem uma visitação de até 20 mil pessoas. O camarão é pescado na própria costa de Bertioga e a receita leva a iguaria no molho do recheio junto com catupiry e na decoração do prato.
São servidas porções individuais ou para até 4 pessoas. Outras porções de peixe, caranguejo e ostras também estão disponíveis. No feriado da Independência, funcionarão sexta para jantar, sábado, domingo e segunda para almoço e jantar, e terça apenas almoço.

Visite, ao lado do pavilhão da festa, o primeiro forte construído no Brasil (1532) e veja além da bela vista do Canal de Bertioga por onde passam as embarcações que saem para o mar aberto, peças de guerra da época da colonização e os relatos de Hans Staden sobre os índios nativos que comiam seus inimigos.


   







Para quem quer passar a noite na cidade, sem precisar pegar a Rio-Santos até a Riviera, uma das boas opções é a Bella Casa Flat Services. Dispõe de microondas e refrigerador nos quartos, piscina com cascata para relaxar e um delicioso café da manhã.

A cozinha fica anexa a uma moderna padaria, portanto o cheirinho de pão quente começa logo cedo e o café da manhã é posto com tudo quente e fresco. Experimente os pretzels, excelentes.


   
        


Como o inverno dá sinais de esgotamento, já é possível fazer passeios marítimos, em escuna para ver as praias e ilhas ou em outros barcos para pescaria e mergulho em alto mar.

   
   
Os peixes mais freqüentes neste litoral são corvinas, cações, pescada e outros.
A cidade que já é famosa por seus pastéis, além do já consagrado Pastel do Trevo, tem também o premiado Pastel do Japa, que fica próximo à balsa. Ele é sequinho mesmo e muito bem recheado. Uma delícia!

Mas a principal atividade em Bertioga deve ser a de observar e apreciar a natureza.

O Olhar Turístico voltará para visitar a Usina de Itatinga e fazer os passeios no mangue, aguardem!

Links para mais fotos   
                                           
Passeio de Escuna                                                   
Natureza em Bertioga                                              








Serviço


Casa Bella Flat Service
Av. Anchieta, nº 3181
Bertioga - SP
fone (13) 3317-5111

Forte de São João

Praia da Enseda
Bertioga - SP
fone (13) 3317-4128
www.casaapartbellacasa.com.br

Passeio de Escuna

Praia da Enseda
Bertioga - SP

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